Минпромторг предложил ввести в отелях категорию «русский завтрак» с традиционными блюдами: сырники, каша, блины, рыба с икрой, пироги, квас и морсы.
Идея — популяризировать русскую кухню среди туристов. При этом заведения с выраженной национальной специализацией не будут привлечены к участию в проекте.
Следите за обновлениями о развитии проекта.